Pemberdayaan Peternak Lokal Susu Kambing Etawa Berbasis Prinsip Produksi Ekonomi Syariah di kecamatan kalipuro banyuwangi
Keywords:
Pemberdayaan, Pasternak, Susu, Ekonomi, SyariahAbstract
Peningkatan permintaan terhadap produk susu kambing Etawa dan berkembangnya kesadaran konsumen terhadap produk pangan yang halal, sehat, dan berkelanjutan menjadikan pemberdayaan peternak lokal sebagai isu yang semakin relevan. Namun demikian, pada level usaha rumah tangga, praktik produksi susu kambing Etawa masih menghadapi berbagai keterbatasan teknis, manajerial, dan kelembagaan, sehingga potensi ekonomi yang dimiliki belum dimanfaatkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis praktik pemberdayaan peternak lokal susu kambing Etawa di Kecamatan Kalipuro, Banyuwangi, dengan meninjau penerapan prinsip produksi ekonomi syariah dalam aktivitas produksi dan pengelolaan usaha. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif-interpretatif. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan dokumentasi, dengan pemilihan informan secara purposive sampling, serta dianalisis menggunakan teknik analisis interaktif yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peternak telah memahami nilai-nilai dasar ekonomi syariah, seperti kehalalan produk dan keadilan dalam pembagian hasil, namun penerapannya belum terintegrasi dalam sistem manajemen usaha secara formal. Keterbatasan modal, lemahnya pencatatan usaha, serta minimnya pendampingan dan akses pembiayaan syariah menjadi faktor utama penghambat peningkatan produktivitas dan keberlanjutan usaha. Penelitian ini berkontribusi dalam memperkaya kajian produksi ekonomi syariah dengan menghadirkan bukti empiris pada sektor peternakan rakyat. Kesimpulannya, pemberdayaan peternak susu kambing Etawa berbasis prinsip produksi ekonomi syariah memerlukan pendekatan yang terintegrasi antara penguatan teknis produksi, manajemen usaha, dan dukungan kelembagaan agar mampu meningkatkan kesejahteraan peternak secara berkelanjutan. Penelitian selanjutnya disarankan untuk menggunakan pendekatan mixed methods dan memperluas wilayah kajian guna memperoleh pemahaman yang lebih komprehensif.
References
Achmad, F., Indrayanti, T., Sunardi, S., Zulfikhar, R., & Prabowo, S. (2025). Analisis Produksi Ternak Kambing Perah di Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal Sosial Dan Sains, 5(3), 502–511. https://doi.org/10.59188/jurnalsosains.v5i3.32081
Adhimah, S. (2020). Peran Orang Tua dalam Menghilangkan Rasa Canggung Anak Usia Dina. Jurnal Pendidikan Anak, 9(1), 59. https://journal.uny.ac.id/index.php/jpa
Agama, P., Di, I., & Medan, M. A. N. (2022). Implementasi Metode Outdoor Learning dalam Peningkatan Hasil Belajar Siswa pada Mata Pelajaran Agama Islam di MAN 1 Medan. Jurnal Penelitian, Pendidikan Dan Pengajaran: JPPP, 3(2), 147–153. https://doi.org/10.30596/jppp.v3i2.11758
Atabik, A. (2021). Production Behavior in Sharia Economy: in the Perspective of Maqashidi Interpretation. Equilibrium: Jurnal Ekonomi Syariah, 9(2), 425. https://doi.org/10.21043/equilibrium.v9i2.11672
Chairunisa, M., Sari, D. J., Julianti, R., & Solahudin, A. (2023). Pengembangan UMKM Lokal dalam Membangun Desa Unggul Melalui Peternakan Susu Kambing Perah. 3(2), 66–78.
Dhehibi, B., Dhraief, M. Z., Ruediger, U., Frija, A., Werner, J., Straussberger, L., & Rischkowsky, B. (2022). Impact of improved agricultural extension approaches on technology adoption: Evidence from a randomised controlled trial in rural Tunisia. Experimental Agriculture, 58, 1–16. https://doi.org/10.1017/S0014479722000084
Dwi Shintia, M. A., Linda Apriyana, Izmy Kurnia, Laila Nikmatul Azizah, Lilis Sumarni, & Lisa Mega Utami. (2025). Konsep Produksi Dalam Ekonomi Islam: Tinjauan Maqashid Syariah Dan Keberlanjutan. Jurnal Ekonomi Kreatif Indonesia, 3(3), 182–194. https://doi.org/10.61896/jeki.v3i3.118
Gitau, G. M., Maina, I., & Vincent, M. (2023). Constraints and opportunities in smallholder dairy goat production systems in the tropics. Journal of Agriculture Science & Technology, 22(2), 83–99. https://doi.org/10.4314/jagst.v22i2.7
Iis, I., Nurhayati, S., Kartika, P., & Ahsan, M. H. (2024). Socio-Economic Empowerment Through Community-Based Sheep Farming Programs in Islamic Rural Societies. Ijtimaiyya: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam, 17(2), 01. https://doi.org/10.24042/ijpmi.v17i2.24572
Islam, U., Sultan, N., Hasanuddin, M., & Regency, S. (2025). et al.: Analysis of Agribusiness… Annisa Rizqiya,. 16(2), 161–178.
Khosiah, Hajrah, S. (2017). Persepsi Masyarakat Terhadap Rencana Pemerintah Membuka Area Pertambangan Emas di Desa Sumi Kecamatan Lambu Kabupaten Bima. JISIP, 13(3), 1576–1580. https://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id/index.php/JoSAE/article/download/1573/636?utm_source=chatgpt.com
Kusnan, Osman, M. D. H. Bin, & Khalilurrahman. (2022). Maqashid Al Shariah in Economic Development: Theoretical Review of Muhammad Umer Chapra’s Thoughts. Millah: Journal of Religious Studies, 21(2), 583–612. https://doi.org/10.20885/millah.vol21.iss2.art10
M Turmudi. (2017). PRODUKSI DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM Muhammad. Jurnalnasional.Ump.Ac.Id, 3(2), 77. https://media.neliti.com/media/publications/70513-ID-produksi-dalam-perspektif-ekonomi-islam.pdf?utm_source=chatgpt.com
Mutiara, S., & Abidin, Z. (2025). Application of the Mudhorobah Agreement in Sharia Farming Business Financing. Zabags International Journal of Islamic Studies, 2(1), 32–39. https://doi.org/10.61233/zijis.v2i1.18
Mutmainah, A., Khairiyah, D. C., Nasution, H. R., Sambo, R. A., Cahya, S. D., & Zainarti. (2025). Strategi dan Tantangan Peternak Kambing dalam Menyambut Permintaan Aqiqah dan Idul Adha individu atau keluarga dengan skala usaha kecil hingga menengah . Umumnya , kegiatan ini pengalaman , keterampilan turun-temurun , serta sumber daya alam di sekitarnya. Zoologi:Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan, 3(2), 43–50.
Nurdiani, N. (2014). Teknik Sampling Snowball dalam Penelitian Lapangan. ComTech: Computer, Mathematics and Engineering Applications, 5(2), 1110. https://doi.org/10.21512/comtech.v5i2.2427
Putra, D. P. B. D., & Mahyuni, L. P. (2024). The Influence of Word of Mouth, Product Quality, and Perception of Benefits on the Decision to Purchase, with Consumer Trust as a Mediator. Jurnal Manajemen Bisnis, 11(2), 1791–1804. https://doi.org/10.33096/jmb.v11i2.940
Rahmawati, S. E., Agustina, T., Zainuddin, A., & Yanuarti, R. (2025). Rantai pasok dan strategi pemasaran susu kambing di Kecamatan Songgon, Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 9(2), 819–835. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2025.009.02.32
Wulan, N., Palupi, I., Ummah, S. R., & Larasati, P. (2025). Konsep dan Praktik Metode Kualitatif untuk Penelitian Sosial. Jurnal Riset Humaniora Dan Penddikan, 188–198. https://doi.org/https://doi.org/10.62383/risoma.v3i4.860
Yuanita, I., Fatmah, N., Susetiyo, A., & Nadziroh, A. (2025). Pendampingan Pengembangan Usaha Peternak Kambing Etawa Di Dusun Kregan , Desa Dawuhan Kidul , Kecamatan Papar , Kabupaten Kediri. 2(1), 46–56.
Yusuf, M., Nursan, M., Rakhman, A., Mandalika, E. N. D., & Septiadi, D. (2024). Pemberdayaan Peternak Kambing Peranakan Etawa ( PE ) Melalui Sistem. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 7(1), 337–341.
